Ingredientes

• 200 gramas de farinha de trigo
• 135 gramas de açúcar
• Meia colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 100 gramas de manteiga derretida
• 1 ovo grande
• 200 gramas de chocolate meio amargo ou ao leite picado
• Raspas de laranja ao gosto

Modo de Preparo

1. 1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Se usar manteiga com sal desconsidere o sal da receita.
2. 2. Coloque a manteiga derretida, o ovo e misture até obter uma massa compacta.
3. 3. Acrescente as raspas de laranja e o chocolate picado.
4. 4. Forme uma bola única e envolva com plástico filme. Leve para gelar por 30 minutos
5. 5. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
6. 6. Forme bolinhas com a massa e leve ao forno por cerca de 14 minutos. Não deixe assar demais.
7. 7. Retire os biscoitos e deixe resfriar sobre uma grade.
8. 8. Conserve-os em pote hermeticamente fechado por cerca de 15 dias.